Sardines aux baies de Batak & curcuma – La Belle-Îloise | Le Cornichon

Une recette de sardines originale et subtilement épicée.
Les sardines aux baies de Batak et curcuma de La Belle-Îloise marient la douceur du curcuma à l’intensité légèrement citronnée des baies de Batak.

Préparées à la main, elles conservent tout leur moelleux et leur caractère. Une recette idéale pour ceux qui aiment sortir des sentiers battus côté poisson.