Saint-Marcellin IGP – Corolle en Bois – 80 g | Le Cornichon

Saint-Marcellin IGP – Corolle en Bois – 80 g

Petit mais irrésistible, le Saint-Marcellin IGP est une véritable pépite fromagère du Dauphiné. Présenté dans sa corolle en bois traditionnelle, il continue d’affiner doucement jusqu’à obtenir une texture souple, crémeuse et légèrement coulante selon la maturation.

Son goût est délicat, lacté, avec de subtiles notes de noisette et une fine croûte naturelle qui lui donne toute son identité. C’est un fromage apprécié autant pour sa finesse que pour sa typicité, protégé par une IGP garantissant son origine et son savoir-faire artisanal.

🧀 À déguster :
– sur du pain frais ou toasté,
– avec une touche de miel ou de noix,
– au four quelques minutes dans sa corolle pour un cœur fondant,
– ou en apéritif dans une planche gourmande.

Poids net : 80 g
Label : IGP (Indication Géographique Protégée)
Type : fromage à pâte molle et croûte fleurie
Origine : Dauphiné, France
Lait : vache pasteurisée

Un incontournable pour les amateurs de fromages fins et crémeux, parfait pour une dégustation simple mais raffinée. Le Saint-Marcellin en corolle bois, c’est l’expression pure du terroir dauphinois dans un tout petit format… mais avec beaucoup de caractère !