Concassé d’aubergines & cabillaud – La Belle-Îloise | Le Cornichon

Un tartinable gourmand et original.
Le concassé d’aubergines et cabillaud de La Belle-Îloise associe la douceur fondante de l’aubergine à la saveur fine du cabillaud. Une recette idéale à l’apéritif, à tartiner sur du pain grillé, ou pour accompagner une salade composée.