Concassé d’artichaut au maquereau – La Belle-Îloise | Le Cornichon

Un tartinable raffiné et gourmand, à base d’artichaut et de maquereau.
Le concassé d’artichaut au maquereau de La Belle-Îloise associe la douceur végétale de l’artichaut au caractère fondant du maquereau. Préparé à Quiberon, il est parfait à l’apéritif, en toast ou pour twister une salade.