Boîte devant - Magret avec os confit (800 g) - La Ferme d'Hournadet | Le Cornichon

Magret avec os confit — spécialité de la Ferme d'Hournadet

Un magret de canard (avec os) cuit lentement dans sa graisse selon la tradition landaise. Produit par la Ferme d'Hournadet, éleveur local reconnu pour son savoir-faire, ce confit offre une chair fondante et un goût profond, idéal pour vos repas conviviaux.

Ce qu’il y a dans la boîte

• Magret avec os cuit sous la graisse
• Assaisonnement simple : sel, poivre

Conseils de service

• Réchauffe doucement le magret dans sa graisse puis dore à la poêle pour avoir une peau croustillante.
• Accompagne très bien pommes de terre sarladaises, lentilles, ou une salade tiède.
• Pour apéro/garniture : effiloche un peu de magret sur une tartine avec cornichons et moutarde.

Conservation & format

• Conservation recommandée : entre 15° et 19°. Après ouverture, conserver au frais et consommer rapidement.
• Poids : 800 g (boîte).
• Qualité : Sans nitrite.

Producteur

La Ferme d'Hournadet — élevage et recettes traditionnelles de la Chalosse (Landes).

Astuce Le Cornichon : sors le magret de sa graisse, fais-le dorer 2–3 min côté peau, tranche finement et propose avec un chutney d’oignons ou des pommes fruits rôties.