Geräucherter Saucisson aus Savoyen – Jacquemardes | Le Cornichon

Handwerklich geräucherte Wurst – der authentische Geschmack traditioneller Räucherei

Diese geräucherte Wurst wird nach uraltem Wissen hergestellt: feines Schneiden, natürliche Würzung, Füllen und anschließendes langsames Räuchern über Holz , wodurch sie ein intensives und perfekt ausgewogenes Aroma erhält.

Durch die mehrwöchige Trocknung entwickelt es eine feste, aber zartschmelzende Textur und einen reichhaltigen, rauchigen Geschmack – ideal für Liebhaber charaktervoller Wurstwaren.

⭐ Perfekt für:

• ein typischer und geselliger Aperitif,

• eine Platte mit Berg-Wurstwaren,

• zu einem kräftigen Käse (Reblochon, Morbier, Tomme),

• Raclette- oder Fondue-Abende,

• Ein simples, aber unglaubliches Sandwich: Halbgesalzene Butter + geräucherte Wurst = Magie.

Gewicht: 180–220 g je nach Reifegrad
Herkunft: Frankreich (handwerkliche Werkstatt)
Geschmack: rauchig, holzig, kräftig, aber ausgewogen

Ein Muss für jeden, der authentische Wurstwaren und den unverfälschten Geschmack von Holzräuchern liebt.