Grüne Puy AOC-Linsen – La Ponote (500 g) | Le Cornichon

✨ Eine außergewöhnliche Linse mit feinem Geschmack

Die grünen Linsen von Puy AOC La Ponote werden auf den Vulkanplateaus der Haute-Loire in über 1.200 m Höhe angebaut.
Dank dieses einzigartigen Terroirs zeichnen sie sich durch ihre dünne Schale , ihren nicht mehligen Kern und ihren süßen und raffinierten Geschmack aus.

⏲️ Zubereitungstipps

- Kein Einweichen nötig

- Vor dem Kochen einfach mit kaltem Wasser abspülen

- 25 bis 30 Minuten in der 4-fachen Wassermenge kochen

- Ideale Portion: 60 g pro Person

🥗 Verkostungsideen

- In einem warmen Salat mit Schalotten, Karotten und Vinaigrette

- Als Beilage zu Braten oder Grillwürsten

- In einer Suppe oder einem vegetarischen Dahl

📦 Format & Speicherung

- 500g Beutel

- Trocken und lichtgeschützt lagern

- Nach dem Öffnen fest verschließen, um die gesamte Qualität zu erhalten