Zerkleinerte Artischocke mit Makrele – La Belle-Îloise | Le Cornichon

Ein raffinierter und köstlicher Brotaufstrich aus Artischocke und Makrele.
Das Artischocken-Makrelen-Concassé von La Belle-Îloise vereint die pflanzliche Süße der Artischocke mit dem zartschmelzenden Geschmack der Makrele. Zubereitet in Quiberon, eignet es sich perfekt als Aperitif, auf Toast oder als besonderes Highlight im Salat.