Comté AOP – 6 Monate gereift, Rohmilch – 100 g | Le Cornichon

✨ Ein zarter und fruchtiger Comté

Comté AOP Tradition Émotion ist ein im Jura hergestellter Rohmilchkäse mit einer Reifezeit von 6.
Mit seiner weichen und schmelzenden Textur offenbart es fruchtige, buttrige und leicht süße Aromen , perfekt für einen Gourmet-Moment.

🏔️ Herkunft & Veredelung

- Traditionelle Fertigung im Juramassiv

- Einhaltung der Spezifikationen der geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.)

- 6 Monate gereift : Gleichgewicht zwischen Frische und aromatischer Intensität

🍽️ Verkostungsideen

- Auf einer freundlichen Käseplatte mit Trockenfrüchten und handwerklich eingelegtem Gemüse

- In einem knackigen Salat oder auf heißem Toast

- Mit unserem Weißwein aus der Loire Touraine-Oisly AOP 2023 und einer Prise unseres Fleur de Sel de Guérande IGP (zur Verfeinerung der Comté-Späne)

📦 Format & Speicherung

- Portion von 100 g

- Kühl lagern ( +4°C bis +8°C )

- 30 Minuten vor der Verkostung herausnehmen, um die Aromen vollständig freizusetzen