Schweine-Rillettes mit Pinienknospen und Armagnac – Conservistes | Le Cornichon

Eine Rillette, die an das Unterholz des Südwestens erinnert … und an festliche Abende.
Charnelle ist ein Rezept voller Poesie und Aromen . Hergestellt aus Prince Noir de Biscay-Schweinefleisch , wird es mit in der Region Landes handverlesenen Seekiefernknospen verfeinert und anschließend mit einem Hauch Armagnac verfeinert.

Das Ergebnis: geschmeidige und kraftvolle Rillettes, zwischen harziger Frische und holziger Wärme. Ideal zum Genießen auf einer schönen Scheibe Toast oder als schicker Toast zum Aperitif.

📌 Technische Informationen

Format : 130 g

Hauptzutaten :

Prince Noir Schweinefleisch und -fett,

Kiefernknospen,

Armagnac

Herkunft : Südwesten (Frankreich)

Lagerung : Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.