Bio-Scharfe Sichuan-Karotte (reif) - Ave Racine | The Gherkin

Scharfe, reife Bio-Karotte aus Sichuan

Bereiten Sie sich auf eine Geschmacksexplosion vor! Diese reife Karotte von À la racine verleiht traditionellen Wurstwaren eine asiatische Note. Inspiriert vom Sichuanpfeffer, vereint sie Wärme und Frische zu einem überraschenden Geschmackserlebnis.

Diese getrocknete und anschließend gereifte Karotte ist leicht würzig, mit zitronigen und blumigen Noten und bietet eine einzigartige Textur: fest, zartschmelzend und voller Charakter.

🌶️ Viel Spaß !

• als Vorspeise, um eine Gemüseplatte aufzupeppen,
• als Topping auf einer Schüssel Reis oder einem Salat,
• oder als würziger Snack zu einem handwerklich hergestellten hellen Bier.

Zutaten : Karotten (85,5 %), Sonnenblumenöl*, Salz*, Sichuanpfeffer*, Chilischoten*, Starterkulturen. *Zutaten aus biologischem Anbau.

Nährwerte pro 100 g : Energie 336,9 kcal / 1520,5 kJ · Fett 11,1 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g) · Kohlenhydrate 67,1 g (davon Zucker 18,5 g) · Ballaststoffe 29,4 g · Eiweiß 4,6 g · Salz 2,4 g.

🌱 Vegan, biologisch und frei von Zusatzstoffen – diese nach „scharfer Sichuan“-Art eingelegte Karotte beweist, dass eine pflanzliche Vorspeise auch kraftvoll, komplex und geradezu süchtig machend sein kann.